Recept
Kladdkakan blev klar lagom tills Sveriges mästerkock skulle börja. Vispade däremot grädden med en mini-visp och det tog 30 min. Haha, ja vad ska man säga. Men det blev jättegott.
LCHF-kladdkaka
Ingredienser
100 g smör
100 g mörk mintchoklad
2 ägg
3 msk sukrin
1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)
1 dl grädde
2 msk kakao
Gör så här:
Smällt smöret, knäck i chokladen, rör om tills den smällt. Häll i grädden. Vispa ägg och sukrin i en annan bunke, häll ihop allt tsm. Tillsätt sedan vaniljpulver och kakao. Häll i en smord form och grädda i 225 grader i 7 min. Ta en klick grädde och en matsked hallon till. Mums!!
