bloggdesign
Som ni märker så håller jag på med en ny bloggdesign. Tar några timmar tills jag är klar så ni får nog se resultatet imorgon. Jag fattar typ ingenting, ska göra collage och allt bara laggar sönder...
Detta gör mig lycklig
Kommentar: Hej jag ville bara säga att jag älskar din blogg och att jag tycker att det är så kul att du blandar mode, vardag och matlagning så att det inte blir så ensidigt som de kan bli på andra bloggar med bara mode osv..
Så fortsätt så som du gör ! Kram på dej :)
Så fortsätt så som du gör ! Kram på dej :)
Svar: Hej, tack för din otroligt fina kommentar. :) Detta gör mig så himla glad. Älskar att få kommentarer och den här är en av dem bästa man kan få. :) Vad bra att du gillar det, jag håller med om att vissa bloggar blir tråkiga när det bara handlar om en sak. Jag ska fortsätta precis som jag gör. Kramar till dig!! :)
Hemma
Kom hem vid 1 och sen dess har jag tagit det lugnt och lagat lunch som ni ser i inlägget innan. Ikväll blir det nog filmkväll och massa mys. Efter att jag har inredat rummet. ;) Ha en fin dag, kramar N!
Btw, solen lyser idag med. Ett STORT plus !
Min lunch
Smörstekt penrichbröd toppat med majsröra och skivade tomater.
Avokadohalvor med keso och kryddor.
Keso fylld ostrulle.
Bråttom
Godmorgon, nu är det bråttom här. Ska in till stan och bli sminkad. Fick ett sminkpresentkort i julklapp som jag måste göra idag. :) Så vi hörs senare. Ha en fin dag, kramar N!
min frukost
Idag blev det naturell yoghurt med banan och hallon samt 2 rostmackor.
HAHAHA
A beautiful day and a posing dog
Lillördagsgott
Sugen på något smarrigt till kvällsfikat?
Själv är jag kär i frukt med en stor klick grädde till.
Baka:
Chokladmousse
Vitchokladmousse med bär
Gino
Hallonpaj
Marängsviss
Drömrulltårta
LCHF:
Baka lchfvänligt:
Gina- 90% choklad som du stör över på bär och därefter in i ugnen.
Lchf- kladdkaka
Lchf- chokladmousse
Lchf- muffins
Lchf- snickers
Matschema
Torsdag:
Frukost: Bärsmoothie med macka (baka själv) och 2 ägg.
Mellanmål: Knäckemacka med smör, ost och keso.
Lunch: Skaldjurssallad med vitlöksaioli.
Mellanmål: kesella och frukt.
Middag: Tacopaj.
Fredag:
Frukost: Naturell yoghurt med hackade nötter och hallon, ett ägg, macka.
Mellanmål: Kesella med bär.
Lunch: Fylldomellet med grönsaker.
Mellanmål: Tomatsåsinlaggd makrill och ett ägg.
Middag: schnitzel med pommes och grönsaker, café de paris sås.
Lördag:
Frukost: Äggröra med grönsaker och bacon.
Mellanmål: Fruktsallad.
Lunch: Pannkakor.
Mellanmål: Nötter.
Middag: Pizza (hemmagjord)
Söndag:
Frukost: Te, ägg, fil med hackade nötter, en knäckemacka med pålägg.
Mellanmål: en smoothie.
Lunch: Chili con carne.
Mellanmål: Keso med ägg och grönsaker.
Middag: Fisk och skaldjursgryta med aioli.
Några tips på kvällssnacks:
Saltade jornötter.
Grädde med bär.
Smoothie.
Chokladmousse.
Baka något til kvällsfikat.
Lchf schema
Torsdag:
Frukost: Bärsmoothie med lchf-knäckemacka (baka själv) och 2 ägg.
Mellanmål: Kesofylld avokado
Lunch: Skaldjurssallad med vitlöksaioli
Mellanmål: Kesella och nötter
Middag: Ost och baconpaj
Fredag:
Frukost: Naturell yoghurt med hackade nötter och hallon, ett ägg.
Mellanmål: Kesella med bär.
Lunch: Fylldomellet med grönsaker.
Mellanmål: Tomatsåsinlaggd makrill och ett ägg.
Middag: Tacos utan bröd och istället massa grönsaker.
Lördag:
Frukost: Äggröra med grönsaker och bacon.
Mellanmål: Keso blandat med blåbär.
Lunch: Hamburgare med coleslaw.
Mellanmål: Nötter.
Middag: Lchfpizza (supergott)
Söndag:
Frukost: Te, ägg, fil med hackade nötter, en knäckemacka med pålägg.
Mellanmål: en smoothie.
Lunch: Chili con carne.
Mellanmål: Keso med ägg och grönsaker.
Middag: Fisk och skaldjursgryta med aioli.
Några tips på kvällssnacks:
Saltade jornötter.
Grädde med bär.
Smoothie.
Lchf-mousse.
Baka något til kvällsfikat.
Solade lite idag
Plättor hos mommo
I måndags åt jag plättor hos mommo, att pannkakor och plättor blir så mycket godare när mommo och famma gör dem än när man gör dem själv?!! Självklart blev det grädde till.
Sunshine
SOLEN SKINER! Vilket inte händer här i Sverige så ofta, regnar ju hela tiden. Så jag tror många är glada och pigga idag. Jag har varit ute och gått med mommo och Plato (mosters hund) i det fina vädret och vi har fixat i stallet, varit och handlat och andra saker. Så inatt ska jag sova i min egen säng. Har inte gjort det sen i fredags. När jag kom hem så såg jag att mamma hade STORstädat hela mitt rum. Det var så rent och fint så nu ska jag bara flytta in där igen, haha. Jag får se hur länge jag håller det fint nu. Så det är inte bara vädret jag är glad för idag utan ett väldigt fint och rent rum att komma hem till. :D
Foto: jag
I´m back
Hej! Nu är jag tillbaka och stannar ett bra tag. Haha :) Kom hem för bara ett tag sen, har duschat och gjort mig fräsch. Nu ska jag äta mellanmål och blogga några inlägg till er. Hoppas ni haft en bra dag. Kramar N!
Myser runt
Älskar att vara vid mommo och bara mysa runt i mjukiskläder och när man går ut kan man bara hoppa i ett par gummistövlar och trampa runt. Så skönt. Nu ska jag åka upp till mommo igen, vi ska ut och gå med vovven (mosters) i skogen och sen plocka ner höbalar till hästarna. Idag är det ju sånt himla fint väder. Solsken och fint, och ikväll är det top model Sverige som jag ska kolla på. Ha en fin dag. Kramar N!! :)
SÅ GLAD
Jag är en riktigt glad tjej idag. Vi rensade ur mommos garderob och då tog jag med mig massa hem. Hittade så himla mycket snyggt. Bland annat en oversize skinnjacka och 2 korta toppar som går över naveln. Sånt som är modernt idag. Tycker det är så himla coolt hur det kunde vara modernt när mommo var yngre och att det nu idag har kommit tillbaka och blivit modernt idag. Så häftigt. Jag visar några bilder på onsdag eller torsdag. Jag vet precis hur jag ska bära plaggen. Kommer bli as ballt. Kramar N!
ändring
Hej :D jag är hemma en stund nu så att jag kunde få blogga. Jag har det jättebra hos mommo och jag sov till 10:30 då mommo kom upp och frågade mig om jag levde. Haha, hon är inte van att jag sover så länge och det är jag nog inte själv heller. :) Så nu blir det några inlägg innan jag åker upp igen. Jag kommer hem på onsdag så då blir det som vanligt igen. :) Kramar N!
3 nätter hos...?
Godmorgon vackra läsare. Jag åkte till mommo igårkväll och stannar här tills på onsdag. Jag har det toppen bra och mysigt här. :) Jag kommer däremot inte kunna blogga då hon inte har internet. Men följ mig på instagram så lägger jag upp någon bild då och då. Har 3g internet på mobilen och jag kan inte blogga från det för det tar så himla lång tid att ladda upp bilder och skriva en text. På instagram heter jag @nellieandeersson :) Vi hörs på onsdag om jag ej lägger upp något inlägg imorgon. Kramar N!
Min söndag
Haft en helt underbar söndag. OJ, så mycket skratt. Inte bara det att jag umgåtts med Evelina utan vi har även varit på "kalas" och firat underbara Fredrika. Hon fyllde år i tisdags och vi firade henne idag på fiket. Åt tacos och marängsviss och lekade lekar. Haha, det var jätteroligt. Tack för en jättefin kväll. :)
Hoppas ni haft en fin helg. Kramar N!
Min frukost
Rost macka med salami, mango med grädde och ett ägg samt en kopp te! :D Min lördag
Hej, ber om ursäkt för dålig bloggning idag. Förklarar i andra inlägget. Min lördag var toppen fin. Umgicks med en väldigt fin vän som heter Evelina och där sov jag även tills idag. Vi kollade filmer, vi såg på melodifestivalen, lagade mat, pratade en massa, cyklade haha. Första gången i vinter jag vågade cykla och det gick bra. :) Till en av filmerna åt vi mango och grädde, vi hade det allmänt mys bara. :) <3
Melodifestivalen
Ska ni se mello ikväll? Hatar förkortningen men men, haha! Jag och Evelina ska se den och äta lite grönsaker med dipp. Mums. Ulrik Munther är ju ikväll, så det måste man ju se. :)
Bästa låten, så vacker
Den här låten säger faktiskt att killar ha känslor!
Nu är det två tjejer som sjunger som gjort en cover och även gjort om den lite men hör på Bruno Mars egen.
Lchf efterrätt
CHOKLADMOUSSE
Två bitar Mörk 70% Choklad
2 msk Grekisk Yoghurt
2 msk Vispgrädde
Vanilj eller Kardemumma
Lite Havssalt
Gör så här
Smält chokladen på låg effekt i micro eller i en liten rostfri bunke på svag värme på spisen. Låt svalna lite, rör ner chokladen i yoghurten, krydda. Saltet är till för att förhöja chokladsmaken, det blir stor skillnad. Tillsätt grädde.
Kyl en stund.
2 msk Grekisk Yoghurt
2 msk Vispgrädde
Vanilj eller Kardemumma
Lite Havssalt
Gör så här
Smält chokladen på låg effekt i micro eller i en liten rostfri bunke på svag värme på spisen. Låt svalna lite, rör ner chokladen i yoghurten, krydda. Saltet är till för att förhöja chokladsmaken, det blir stor skillnad. Tillsätt grädde.
Kyl en stund.
upp
Dags att gå upp, duscha och dra sig till staden för att möta upp Evelina. Vi ska köpa present till "kalaset" haha, som vi ska till imorgon. Nu kom mamma in med apelsin med grädde till mig, bäst! Så äta upp det, sen dra. Ni får ha en fin dag så syns vi senare. Ställer in några inlägg till er. Kramar!
Frukost
Mild naturell yoghurt med banan och hallon. Ägg, kaffe och knäckemacka med smör, ost, keso och plommonmarmelad.
Vilken j*vla natt
Godmorgon! Jag har haft en sjukt jobbig natt. Haft så ont i magen. När man vaknar av magvärk och inte kan somna om så har man ont. Jag trodde faktiskt jag skulle få åka in till sjukhuset inatt. Då kanske ni förstår att jag haft ont. Vaknade 3 och somnade efter 5. Fick sitta upp och sova för det var då jag hade som minst ont, sen fick jag sova sittandes till jag ramlade ner liggandes om ni förstår. Jag hoppas denna natt som kommer nu bjuder på sömn och att magen låter mig vara. Ska nämligen sova hos en fin kompis inatt. Ska försöka sova ett tag nu. Hoppas ni fått sömn inatt, kramar N!
En dag på stan
Känns som lördag idag, bara för att jag var på en lektion i skolan och sen gick jag på stan med syster och mamma. Fick med mig lite viktiga saker hem som jag behöver till resan. Bikini och linnen. :)
LÄNGTAR! Ikväll blir det myskväll, gossip girl och tacopaj.
Ha en underbar fredagskväll fina ni!
Kramar N!
smoothiebomb
Denna underbara "lilla" sak gjorde jag till frukost imorse. Kom bara på den igårkväll. Jag gjorde en banan och hallonsmoothie och sen la jag de i en plastskål sen in i frysen under natten. Blir som en sorbéglass. Jättegott. Jag döpte den till smoothiebomb för det ser ut som en glassbomb typ. :)
Recept:
2 bananer
2 ½ dl hallon
½ dl pressad citron
1 ½ dl fil
Mixa och ställ i frysen.
Utmärkt till dessert och till frukosst, mellanmål.
Detta är inget sött recept, smakar inte sött heller utan det är nyttigt rakt igenom.
Min frukost
...
Med denna bild säger jag godmorgon!
Hoppas ni får en underbar dag, för det tänker jag ha. :)
Kramar på er!
3h kvar
Bara 3 h och 40 minuter kvar tills jag går på sportlov! Kommer bli underbart, verkligen. Jag, min säng och gossip girl. Typ så ska jag spendera mitt sportlov. Ha med lite sport också men framförallt matlagning och bakning. Imorgon ska jag ha en lektion och sen åker jag hem. Umgås med min familj och på lördag ska jag sova hos underbara Evelina och på söndag så skall vi fira fina fina Fredrika. Underbara vänner runt mig hela dagarna. Det är amazing! I veckan åker jag nog upp till min mommo och sussar där. Ha en trevlig kväll och en fin helg. Vi hörs imorgon. Kramar N!
Tog denna vackra bild till er så ni skulle se hur långt mitt hår blivit. SÅ LYCKLIG!
you are in my thoughts and dreams
since the first time I saw you, I can not let my eyes off you.
Dear grandmother
Min famma är sjuk och har varit det ett tag, en förkyldning. Så jag bakade en kaka till famma och faffa som jag vet att dem verkligen tycker om. Sen klippte jag ut bokstäver och la på sen siktade över florsocker. Så den blev ju såklart riktad mot famma, vilket var meningen. Hon blev jätteglad för den! :)
Känslan av att ge så lite och få tillbaka så mycket glädje.
UNDERBART!
Hemma
Godeftermiddag! :) Jag hann inte blogga imorse och heller inte ta kort på min frukost. Men jag åt banan och hallonsmoothie och rostade mackor. :) Jag kom hem runt 12:30 och sen dess har jag fotat och ätit. Bilder kommer snart. Kramar N!
Träningsvärk
Känslan av att ha träningsvärk är härlig men det gör så svinigt ont. Man vet att man har varit duktig men känslan av att knappt kunna komma ur sängen är lite jobbig. Jag trotsade snön idag med och gav mig ut. Ikväll var det jättejobbigt att springa. I snödrivor och där det inte var plogat. Det tog bra. :) Nu blir det sängen och sova. Upp tidigt imorgon och göra lockar på håret :) Godnatt fina ni.
Kramar N!
10 minuter kvar
Bara en kvart kvar till ett av veckan BÄSTA program. Nämnligen Sveriges mästerkock. Både min bror och syster tycker jag skall söka dit. Jag skrattar bort det och tycker det nästan är lite roligt. Men jag kanske ska söka dit, men inte förens om några år isf. Vill lära mig mera, mycket mera. Vilket man gör där, men jag vill kunna mer saker innan jag söker. Har även fått kommentarer om att jag borde söka till hela Sverige bakar. Vilket verkligen skulle varit ett programm för mig. Men jag tror inte att jag är redo ännu. Tyvärr, lite blyg och osäker. Haha, :)
Ha en fin lillördag!
Kramar N!
Saker jag bakat...
Mot sötsug
Kommentar: Hej! Har du några/något förslag på vad man skulle kunna äta istället för något onyttigt när man blir sötsugen?
Kram på dig.
Kram på dig.
Svar: Hej, :) det där med sötsug är väldigt jobbigt när man försöker vara nyttig. Det jag gör när jag är sötsugen är att tugga tuggummi. Köp ett tuggummi med fruktsmak på. Det smakar lite sött och då hjälper det dig. Jag dricker även varmkakao mjölk (kakao blandat med mjölk) med vispgrädde i.
Skiva upp frukt och ät dem som dem är eller ha osötad krämig jordnötssmör till som du doppar i.
Ta kanel på äppelskivor.
En del tycker att sötsuget går bort om man borstar tänderna.
Drick starkt bubbelvatten. (mycket bubblor i)
Kämpa emot det, du kommer klara det.
Om du slutat äta godis så tar det mellan 3 veckor till 2 månader innan man tappar sötsuget på det.
Jag har inte ätit godis på 2,5 år och jag klarar mig jättebra.
Bit ihop och lycka till.
Hoppas du fick några bra tips.
Kramar! :)
Bildspel i headern
Kommentar: hej, jag såg att du hade kommenterat på designadinblogg.se om det där med slideshowen och du inte fick det att funka. så jag gick in på din blogg och kollade och de ser ut som om de funkar för dig nu, kan du hjälpa mig. har försökt i flera dagar nu.
snygg blogg! /ebba
snygg blogg! /ebba
Svar: Hej, jag hade också ett jättestort problem med att få det fungera. Spenderade flera timmar framför datorn och kollade olika video:s och jag tror det tog några dagar innan jag fick igång det klokt. Jag lärde mig mycket av denna video, du kanske redan har sett den?
http://www.videofy.me/designadinblogg/379482
Jag kollade på den om och om igen. Och här finns det information om hur du kan göra.
http://www.designadinblogg.se/slideshow-i-headern-headern-byts-ut/
Så här ser mitt ut i kodmallen.
</div>
<script type="text/javascript">
RunSlideShow("EmilyPicture","EmilyPictureBackground",
"https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/100001_510536e5e087c32c83d2e990.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/10110_510536e49606ee5ab88d92ed.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1029_510536e3e087c32c6b66624a.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1010_510536e3e087c32cb2754fab.jpg; https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1000nn_510536e3e087c32c83d2e98f.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1000n_510536e29606ee5ae0f71bf2.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/105_510536e29606ee5af637e5cb.jpg; https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/100n_510536e1e087c32c83d2e98d.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/nellies_kamera_2056_51055479ddf2b351cb25e1f6.jpg",5);
</script>
</div>
<script type="text/javascript">
RunSlideShow("EmilyPicture","EmilyPictureBackground",
"https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/100001_510536e5e087c32c83d2e990.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/10110_510536e49606ee5ab88d92ed.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1029_510536e3e087c32c6b66624a.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1010_510536e3e087c32cb2754fab.jpg; https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1000nn_510536e3e087c32c83d2e98f.jpg; https://cdn1.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/1000n_510536e29606ee5ae0f71bf2.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/105_510536e29606ee5af637e5cb.jpg; https://cdn2.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/100n_510536e1e087c32c83d2e98d.jpg; https://cdn3.cdnme.se/cdn/9-1/3963966/images/2013/nellies_kamera_2056_51055479ddf2b351cb25e1f6.jpg",5);
</script>
</div>
Jag kommer ihåg att jag fick ha lite egen fantasi, haha. Så jag testade lite allt möjligt, tog bort lite av det jag inte ville ha med. Men på något sätt fick jag igång det. Jag är ledsen att jag inte kan ge dig mer tips. Men det var ett tag sen jag gjorde det så jag kommer inte ihåg riktigt. Ge inte upp. Du kommer fixa det och jag hoppas att du fick något tips av mig iaf. :)
Lycka till.
Kram!
Powernap
Hej, somnade halv 11 och vaknade halv 2. Skön dag. :) Skulle varit ännu skönare om jag bara kunde fortsätta spendera dagen i sängen men jag ska faktiskt överraska mamma med en till städning denna onsdag. Jag är himla hjärtlig av mig. :) Sen blir det faktiskt att knyta på sig löparskorna och ge sig ut i spåret (stormen). Har faktiskt sprungit både måndag och tisdag så det blir tredje gången idag för den här veckan. Känner mig duktig :)
min frukost
Två stycken som jag följer på instagram la upp overnight oats igår, så jag blev jättesugen på att pröva.
Overnight oast är som en gröt som står i kylen under natten, eller i 4 h. Perfekt till mellanmål, frukost eller dessert om man gör den lite annorlunda.
1 portion:
Jag blandade:
½ dl havregryn
2 dl fil eller yoghurt.
Lite linfrön.
Låt stå i kylen i 4 h eller över natten.
Servera med bär, frukt och keso.
Om man ska ha den som dessert så skulle jag haft i en söt vaniljyoghurt. Eller naturell yohghut med vaniljpulver i. Svårt att säga när jag inte testat men detta är något som ni borde testa. Receptet över huvudtaget. Börja med frukostvarianten och utgå sedan från den om du vill göra dessert. Lättare om man smakat hur den vanliga smakar innan. :)
Lycka till!
back
Godmorgon, nu blir det bloggning som vanligt. Eftersom jag tog "ledigt" från skrivandet igår så lägger jag in 7 inlägg denna dag. Idag så har jag tagit ledigt från skolan, eller mamma har sjukanmält mig men det är ungefär samma sak. Vaknade med ett svulloöga och sen är jag bara en allmänt övertrött tjej idag lik som igår. Behöver vara hemma, sova ut. Har sovt 10 h på 2 dygn. Ligger efter med ungefär 6 h. Så, ska försöka sova och se massor med gossip girl. :) Ha en fin dag.
Ta hand om er!
Kramar N!
a tough day
Ledsen för att jag inte har bloggat idag, och det fortsätter på det viset ikväll. Jag ville bara säga att jag ej glömt bort er. Har bara haft en jobbig dag idag. En VÄLDIGT tuff, chockerande och ledsam dag.
En dag som har fått mig att inse hur mycket man ska uppskatta sitt liv och ta vara på sina nära och kära. Allt kan vända så himla snabbt.
Rest in peace...
Pause
Nu är det pause i Top model Sverige. Det är ju så jäkla bra. Älskar att det är på måndagar vilket gör måndagar tusen ggr roligare. Jag har faktiskt varit duktig och tränat idag, morgonpromenad i en timme innan frukost och sen en springtur. :) Grattis till mig typ. Imorgon har jag matteprov, önska mig lycka till. Ha en fin kväll. Kramar N!
Kommentar
Hej fina läsare! Fick en kommentar som jag tänkte svara på här nedan. Vill bara att ni ska veta att ni får kommentera hur mycket ni vill, det är det som gör det så kul med att blogga. Att logga in och se att man fått en eller flera kommentarer. Så fortsätt med det, bara att fråga vad som helst. Jag svarar alltid. :)
Kommentar: Brukar du äta mellanmål efter skolan?? Har du någe förslag på vad man kan göra typ helst som går ganska snabbt :)
Svar: Det har varit lite fram och tillbaka med att äta mellanmål. Men jag vill och ska försöka göra det nu framöver. För det är viktigt och man skall faktiskt äta var tredje timme, ungefär 5 gånger per dag. Om ni är som mig och blir hungriga snabbt eller att ni alltid är hungriga som jag också är, haha så är det bra att äta 3 mål mat om dagen och 2 mellanmål. Första mellanmålet ska vara mellan frukost och lunch och andra ska vara mellan lunch och middag.
Tips på mellanmål:
1: en knäckemacka med smör, ost och keso samt en smoothie med bär och frukt i?
2: macka med pålägg och mjölk.
3: te eller varm kakaomjölk (mjölk med kakao i) med grädde i och en frukt till.
4: Fruktsallad?
4: Fruktsallad?
5: Fil me nötter och bärmix?
Hoppas du fick det svar du ville ha!
Kramar N!
Min frukost
Lchf-veckoshema
Måndag:
Frukost: fil med bär, hackade nötter och frön. Ett ägg och ett glas citronvatten (ökar fettförbränningen)
Lunch: Sallad med smörstekta nötter och frön samt halloumiost och en vitlöksaioli till.
Eller: om du går i skolan som jag. Byt ut pasta, potatis och ris mot grönsaker.
Middag: Korvstroganoff med grönsaker och ett stort glas vatten.
Tisdag:
Frukost: Smoothie med bär och frön. 2 ägg och en avokado fylld med keso.
Lunch: "pasta"sås utan pasta och med grönsaker.
Eller: om du går i skolan som jag. Byt ut pasta, potatis och ris mot grönsaker.
Middag: Zucchinipasta med köttbullar och brunsås.
Onsdag:
Frukost: ost och äggröra med tomater.
Lunch: Ost och baconmuffins.
Eller: om du går i skolan som jag. Byt ut pasta, potatis och ris mot grönsaker.
Middag: köttfärsbiffar med currysås.
Torsdag:
Frukost: Omelett.
Lunch: Krov med coleslaw och sallad.
Eller: om du går i skolan som jag. Byt ut pasta, potatis och ris mot grönsaker.
Middag: Hamburgare utan bröd, beasås och gurkstänger.
Fredag:
Fukost: Lchfknäckebröd (bakat kvällen innan) med pålägg och en bärsmoothie.
Lunch: Broccoli och skinkomelett.
Eller: om du går i skolan som jag. Byt ut pasta, potatis och ris mot grönsaker.
Middag: Tacopaj med en vitlökssås.
Lördag:
Frukost: Lchfpannkakor (supergoda) med grädde och hallon.
Lunch: Lchfsoppa.
Middag: fläskfilégratäng.
Söndag:
Frukost: Lchfknäckemacka med smoothie och bär.
Lunch: stekt kyckling med sweetchilisås, avokado och grönsaker.
Middag: ost och baconpaj.
En del skriver jag Lchf framför bara för att ni inte tror att jag menar att man ska äta knäckemacka.
Detta är Lchf-vänligt och jag har testat de flesta maträtterna.
Lycka till, kramar N!
Vecko-shema
För er som inte håller på med Lchf.
Måndag:
Frukost: fil med bär, frukt och flingor. Ett ägg och ett glas vatten.
Lunch: Sallad med smörstekta nötter och frön samt halloumiost och en vitlöksaioli till.
Eller: om du går i skolan som jag så blir det lunch där.
Middag: Korvstroganoff med matvete eller ris.
Tisdag:
Frukost: Smoothie med bär. 2 ägg och en avokado fylld med keso samt en macka med grönsaker.
Lunch: pastasås och grönsaker.
Eller: om du går i skolan som jag så blir det lunch där.
Middag: potatis med köttbullar och brunsås.
Onsdag:
Frukost: ost och äggröra med tomater och en macka med pålägg.
Lunch: Köttfärssås med spagetti.
Eller: om du går i skolan som jag så blir det lunch där.
Middag: köttfärsbiffar med currysås och potatis.
Torsdag:
Frukost: Omelett, macka och smoothie.
Lunch: Krov med pommes.
Eller: om du går i skolan som jag så blir det lunch där.
Middag: Fisk och skaldjurssoppa
Fredag:
Fukost: knäckebröd med pålägg och en bärsmoothie.
Lunch: Fylld omellet.
Eller: om du går i skolan som jag så blir det lunch där.
Middag: Tacopaj med en vitlökssås.
Lördag:
Frukost: pannkakor med grädde och hallon.
Lunch: hamburgare med pommes.
Middag: fläskfilégratäng.
Söndag:
Frukost: knäckemacka med stekta ägg på och smoothie med bär.
Lunch: stekt kyckling med sweetchilisås, ris, avokado och grönsaker.
Middag: ost och baconpaj.
Internet
Internet har varit borta i över en timme nu så jag har inte kunnat blogga någonting. Har skrivit ett matchema för hela veckan om lchf som kommer upp vid 5-tiden imorgonbitti. Ha en fortsatt trevlig kväll, imorgon är det en ny vecka och en ny dag. Bortsett från att det är måndag så kanske det kan vara positivt. ;) Godnatt!
Kommentar
Kommentar: Vad tror du soppan skulle passa bäst som? Typ förätt eller varmrätt? :) Vet du något gott bröd man kan ha till soppan?
Tacksam för svar!:))
Tacksam för svar!:))
Svar: förlåt för att jag svarar sent, såg ej kommentaren förens nu. Soppan passar UTMÄRKT till både förrätt och varmrätt. Men om du ska ha 3 rätters så skulle jag sagt förrätt. Så kan du ha kött eller något sånt till varmrätt. Jag har ätit tortillabröd till denna soppa och det är jättegott till. Bakade egna. Kommer ej ihåg receptet till dem men här är ett bra recept som jag tror blir lika gott.
Tack för din kommentar och lycka till!
Kram
24 bröd
- 50 g margarin
- 50 g jäst
- 3 dl vatten
- 3 dl mjölk
- 1 msk strösocker
- 2 tsk salt
- 13-15 dl vetemjöl (2 dl av vetemjölet kan gärna bytas mot rågsikt)
- Smält margarinet och tillsätt vatten och mjölk. Värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke, slå i degvätskan och tillsätt salt, socker och det mesta av mjölet. Det är bättre att degen blir för lös än för hård, då är den svårkavlad. Täck över bunken och låt degen jäsa i 30 minuter.
- Knåda degen på bakbordet. Dela degen i två delar och rulla dem till två rullar som vardera delas i cirka 12 bitar. Trilla runda bullar och lägg en handduk över. De jäser alltså på bakbordet. Börja kavla ut direkt till runda kakor med storlek så att de ryms i en stekpanna eller pannkakslagg.
- Under tiden bröden kavlas ut börjar man med gräddningen, det är en fördel om man är två. Grädda cirka 2 minuter på varje sida, vänd med en stekspade. Passa bröden så att de inte bränns, justera i så fall värmen.
- De bröd som i väntan fått jäsa lite extra blåser upp rejält i stekpannan, men blir platta efteråt. Borsta bort eventuellt mjöl ur stekpannan med en brödpensel, bränt mjöl smakar beskt!
- Trava bröden på dubbla handdukar och svep in dem. Brödbaket tar med teamwork knappt en halvtimme. Efter några bakomgångar blir man flink, så att både kavling och gräddning går snabbt. Servera bröden nygräddade.
Potatissoppa recept
Gjorde potatissoppa igår till middag och det var riktigt gott. Jag älskar potatissoppa, den är så krämig och mm. :) Om ni inte vet vad ni ska äta till kvällsmat så kan ni ju göra den. Ni lchf:are, gör en lchf-pizza. Dem är väldigt goda. :)
Fyra personer:
- 5-6 potatisar
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- 2 dl vatten
- 6 dl mjölk
- 1 grönsaksbuljongtärning
- salt
- peppar
- 4 msk crème fraiche
- hackad persilja
Gör så här:
- Skala och skiva potatisen i mindre bitar.
- Skala och finhacka löken.
- Fräs potatis och lök i smöret i en kastrull, utan att det får färg.
- Tillsätt mjölk, vatten och buljongtärning.
- Låt soppan koka cirka 10 minuter tills potatisen blivit mjuk.
- Mixa soppan men spara några hela potatisbitar.
- Smaka av med salt och peppar.
- Koka upp soppan och runda av med crème fraiche och strö över hackad persilja.
Skiddagen
Glömt att visa er bilder från i Torsdags då jag hade skiddag med klassen, jäklar vad kul det var. Även fast jag var så fruktansvärt kass på det. Så fort jag fick upp lite fart eller när det kom en nedförsbacke så fick jag typ panik även fast det var en sjukt härlig känsla. Haha, det gick alldeles för snabbt för att jag skulle hänga med själv. Men oj vad kul det var, en riktigt fin dag och så mycket skratt, borde nästan fått magrutor dagenefter! ;)
Min frukost
Frukosttips
Lchf:
Smoothie med bär.
Fil med bär och nötter.
Grönsakstallrik med keso.
Lchf-bröd med pålägg.
Omelett.
Vanlig:
Äggröra med grönsaker.
Knäckemacka med ost och keso.
Bröd med pålägg och gurka.
Smoothie med bär och frukt.
Havregrynsgröt med frysta bär och mjölk.
Middagstips
Lchf
Fisk och skaldjurs soppa.
chili con carne.
Tacos.
Tacos i ugn med phiadelphiaost.
Suuupergod chevré sallad.
Inte Lchf
Chili con carne med varmt bröd.
Chili con carne med varmt bröd.
Tacos.
Wraps.
Potatissoppa, som jag ska laga.
Falafel med sallad och någon god sås.
På måndag börjar jag att skriva ett matchema för hela veckan så kan man planera bättre.
Här är lite tips på om ni inte kommer på något att laga denna fina lördag.
Kramar N!
Bästa mellanmålet
Bästa mellanmålet är helt klart knäckemacka med smör, ost och keso. Så jädrans gott. Ni lchf-are, baka knäckebröd och ha på det. Så himla gott. Kan ge er recept på knäckebröd, har ett jättegott. :) Ikväll ska jag laga mat, (ovanligt). Blir något som min kompis Hanna kommer bli avundsjuk på. Nämnligen potatissoppa, det min vänner, det är GOTT! En krämig potatissoppa blir det och sen melodifestivalen med uppskivad melon till. Låter som en bra kväll, tycker jag. Lägger upp middagstips snart. Kramar N!
Röjar Ralf
Igår gjorde jag en snabb efterrätt och sen satte jag mig och såg Röjar Ralf med min syster. Den var inte så rolig som jag hade hoppas på. Tyvärr, men jag såg iaf halva. :) Efterrätten blev gammaldags vaniljglass med skivade vindruvor och kakkross (kolakakorna jag bakade för ett tag sen). Blev en mysigkväll! :)
Havregrynsgröt
Det blev havregrynsgröt med banan och saltade solrosfrön.
Nu ska jag se Gossip girl, var jättelängesen, eller jag såg 2 avsnitt igår men innan det så blev det ett väldigt stort och långt uppehåll då det var så dålig kvalité på swefilmer. Men nu funkar det bra.
Kramar N!
Lunchtips
Lchf-lunch
Lax och en godsallad.
Korv med coleslaw.
Korvstroganoff med sallad.
Köttfärssås med sallad.
Omelett med fyllning.
Pannkakor (lchf pannkakor är godare än vanliga)
Bacon och äggmuffins.
Vanliga lunchtips:
Korvstroganoff med ris.
Pastasallad.
Potatissoppa.
Linsgryta.
Köttbullar, potatis och brunsås.
Ostfylld omelett.
Pannkakor.
en ny dag
Godmorgon! Blev en liten sovmorgon trots allt. Skönt. Nu blir det att göra frukost. Tror jag ska göra havregrynsgröt med nötter och frukt i. Eller så blir det äggröra, eller smoothie. Haha, svårt att bestämma mig. :) Men det är en ny dag med nya möjligheter. Ha en fin dag, kramar N!
Lchf frukost
Äggröra:
- 3 ägg
- 2 msk vatten, mjölk eller grädde
- 1 msk smör
- Salt och vitpeppar
Blanda och stek i panna, rör runt.
Servera med gurka och tomat.
Blanda och stek i panna, när äggsmeten stelnat (ca 10 min) så är den klar.
Servera med gurka och tomat.
Fil: med hallon, solrosfrön, linfrön och någon annan frukt. (man ska äta ca 1 frukt om dagen)
Smoothie:
1,5 dl frusna hallon
2 dl fil
1 msk solroskärnor
1 msk linfrön
Gör så här: mixa med stavmixer.
Scones:
2,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1/2 msk fiberhusk
salt
4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche
2,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1/2 msk fiberhusk
salt
4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche
Gör så här
Ugn 200 grader
Vispa ihop ägg, grädde och créme fraiche.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Rör i äggsmeten. Låt svälla i en kvart.
Klicka ut runda bullar på en bakplåt, fixa till kanterna lite.
Baka i mitten av ugnen till de blivit gyllene.
Här är tips som du kan äta till frukost, gott, enkelt och snabbt.
Förebered med ett bröd som du bakat kvällen innan.
Frukosttips
Är du, precis som jag, en frukost älskare.
Här kommer tips till dig.
Smoothie:
1 banan
2 dl fil
1 dl frusna hallon
Gör så här: mixa ihop.
Amerikanska pannkakor:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 ½ dl mjölk
- 2 msk smält smör + smör till stekning
- 1 ägg
- 1 banan (uteslut om du ej gillar banan)
- hallon
Gör så här: blanda i en bunke och klicka i en matsked smet i pannan och vänd när det börjar bubbla på ovansidan. Servera med hallon och grädde.
Frukttallrik:
Gör en frukttallrik med den frukten och bären du har hemma.
Scones:
Nybakat bröd till frukost, vad kan vara godare än det?
4 personer.
- 3 dl mjölk
- 100 gram smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera med smör, ost och gurka.
Lycka till!!
Inlägg
Oj vad inlägg det blev idag, :) men nu tänkte jag bara säga att jag har tidsinställt ett frukosttips för er LCHF:are imorgon bitti vid 7 tiden. Så vet du inte vad du ska äta till frulle så får du 3 tips då.
Ni som inte är LCHF:are, jag har ett inlägg till er också runt 7 tiden. Kika in då.
Godnatt, kramar N!
Här är en brunch jag gjorde till mig och min bror för ett bra tag sen.
Gott i ugn med lax
Precis ätit klart, JÄTTEgott vart det! :)
Potatis, lök och morötter i ugn med lax och vitlöksaioli + sallad.
(PS, den som skrev kommentaren om att jag bantar, GUD vad jag åt vittbröd med massor av potatis ikväll och nu ska jag fortsätta att trycka i mig en efterätt) ;)
Matlagning
Nu blir det att laga mat..
Jag och syster ska göra morot, potatis och lök i ugn samt lax med aioli till och en stor sallad.
Recept? Det kommer senare.
Kramar N!
Kommentar
Fick en kommentar som gjorde mig både arg och väldigt ledsen!
Kommentar: Varför bantar du när din bästavän har anorexia-.-
Svar: För det första så bantar jag verkligen INTE, jag har aldrig gjort och kommer förhoppningsvis aldrig behöva göra det heller. För det andra: Jag älskar att laga mat och testa att laga all sorters mat. Jag gillar verkligen utmaningar och att testa på nya saker och lchf är något som är kul att testa. Som jag har skrivit i tidigare inlägg så har jag inte gått in för Lchf-dieten till 100 %, inte ens till hälften. Jag åt frukt, drack mjölk som man helst inte skall göra, åt grönsaker som växer under marken, åt naturgodis och massor mer. Jag ville inte banta när jag testade utan jag ville testa.
Jag fick en annan kommentar av en fin vän som undrade om jag kunde fortsätta med att lägga ut lchf-recept även fast jag inte kör den dieten. Självklart så kan jag göra det, vilket jag skrivit i tidigare inläggen. Jag hjälper er gärna och det är därför jag har en blogg för att nå ut till er och för att hjälpa er med det ni behöver hjälp med. Jag är ingen expert på något sätt men jag gör så gott jag kan med allting.
Kramar N!
lchfmiddag
Vet du inte vad du ska äta till middag ikväll och du är en LCHF:are?
- Köttfärsbiffar med zucchini och svampsås?
- Sallad med stekt rödlök, valnötter och chevré?
- Lasagne med squash?
- Fisk och skaldjurssoppa med vitlöksaioli?
Hitta recept?
Kopiera och skriv in på Google, skriv LCHF före.
Jag bjuder på ett recept.
Fisk och skaldjurssoppa med vitlöksaioli:
Fyra personer:
- 1/2 gul lök, hackad
- 1/2 purjolök, strimlad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 msk smör
- 1 tsk tomatpuré
- 1 påse saffran
- 3 dl vatten
- 2 1/2 dl vitt vin (behövs inte)
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl creme fraiche
- 1 1/2 fiskbuljongtärning
- 1 tsk timjan
- 1 tsk basilika
- 300 g räkor (i spad)
- Kräfstjärtar (så många du vill)
- 300 g torsk i kuber
- 300 g laxfilé i kuber
- salt och peppar
- musslor (så många du vill)
Aioli:
- 1-2 msk majonäs
- 3-4 vitlökslyftor, pressade
- 2 dl creme fraiche
- salt och peppar
- Fräs all lök i smöret utan att den tar färg, fräs med tomatpuré och saffran. Tillsätt vatten, (vin), grädde, creme fraiche, buljongtärningar, timjan och basilika. Sjud i cirka 12 minuter.
- Lägg i fisken, sjud i ytterligare 2–3 minuter. Smaka av med salt och peppar. Lägg i räkor och musslor precis före servering, koka upp. Servera med aiolin..
Lycka till!
Lchf- information
Lchf är en bra metod att köra för den som vill gå ned i vikt. Lchf står för Low Carb, High Fat vilket betyder att man äter mycket mindre kolhydrater och högre andel fett. Det tar ett bra tag innan man kommer in i själva Lchf -tänkandet och innan man börjar tappa suget för kolhydrater. Men stå ut. Nu är det bara 4 månader kvar sen är det sommar. Resultat tar lång tid för vissa och kortare tid för andra. Men så fort man ställer sig på vågen och man märker att siffrorna minskar så blir man så taggad på att fortsätta. Så ge inte upp, vad du än gör. Jag kommer finnas här och pusha er med recept. Ska börja med ett litet matschema med lchf. Jag själv ska inte följa det men jag tänkte att jag skulle ge er recept varje dag. På frukost, lunch, middag och så. Det kanske känns tråkigt att inte äta några kolhydrater, men det går att göra så många roliga och spännande maträtter som är minst lika goda. Verkar detta som en bra idé? Ge mig en kommentar om vad ni tycker!
Lycka till!!
Kramar N!
- Ät gärna: kött, fisk, ägg, ovanjordsgrönsaker och naturligt fett (som smör).
- Undvik helst: socker och stärkelserik mat (som bröd, pasta, ris, potatis
Min epost adress är [email protected] (haha, fin) om ni vill ställa frågor om vad som helst och inte vill ställa dem här i bloggen.
Fredag
Fredag idag kära läsare och det tänker jag fira med lite gottig mat till middag som jag och min lillasyster ska laga tillsammans, med följd av en efterrätt! :) Jag tror att det är ganska många av er som fortfarande vill att jag har Lchf- recept här i bloggen och det kommer jag ha. Har några ideér om hur jag ska få bloggen lite roligare framöver. Börjar med det idag redan. Kramar N!
Djungelboken
Godmorgon! Jag vaknade för cirka 45 minuter sen och nu äter jag frukost framför djungelboken. Haha, skönt med sovmorgon och nu ska jag spendera min morgon i sängen framför en film. Får se vad det blir för någon. Ha en fin Fredag så hörs vi senare. Kramar N!
Följ mig på twitter om ni vill, (gammal bild)
Valentine's day
Såg Valentine's day nyss och den var jättebra. Nu fortsätter jag med en film jag redan sett, No strings attached, ASbra film. Imorgon tar jag ledigt, haha. Nej men vi fick nog vara hemma om vi jobbade hemma. ;) Ha en fin kväll, puss och kram N!
Min dag
Min alla hjärtansdag kommer jag fira såhär, om man inte har en pojkvän så får man hitta något som ersätter, lite..
Glad alla hjärtansdag!
Glad alla hjärtansdag fina läsare!!
dagenefter semla
Jag tror jag börjar bli sjuk, ont i halsen. Men jag ska iaf ha snöbollskrig imorgon med min klass i "skidbacken". Jag och Fredrika mot världen. Bara ingen kastar på mig så är det lugnt. Jag har faktiskt inte kastat en enda snöboll i år, tror jag inte ialla fall. Eftersom jag känner mig lite sjuk så gick mamma och köpte semla till mig. Eller, nej det var för att jag bad om det men vi skyller på att jag känner mig sjuk. Haha, nu ska jag äta den utan dåligt samvete. Det var ju trots allt semledagen igår. :)
Friluftsdag
Imorgon ska jag ha friluftsdag med klassen. Jag ska åka skidor... Behöver jag säga hur det kommer gå? nej, men jag kommer kanske kirra det. :) Ska göra i ordning matsäck till imorgon, blir något mumsigt som gör det lite värt att vara ute en hel dag i kylan. Nu har jag iaf städat klart och ska hoppa in i duschen när som. Ikväll är det SVERIGES MÄSTERKOCK, som jag har längtat! :)
överraska
God eftermiddag!! Är nu hemma, fick gå 10 min tidigare från lektionen för att hinna med bussen. Annars så skulle jag ha varit i stan till 3. Så verkligen skönt att vara hemma igen. Nu ska jag vara lite god mot min fina mamma och faktiskt städa hela vårt hem tills hon kommer hem. En fin överraskning till henne. Jag kan vara så där himla otroligt snäll ibland! Lite gulligt va?
Ha en bra dag!
Kramar N!
Lchf- semlor
Semlorna blev goda, speciella men goda.
För 6 stycken semlor:
- 3 stora ägg
- 50 gram smält smör
- 1 dl vispgrädde
- ca 2 dl mandelmjöl
- 2 msk fiberhusk
- 1 tsk kardemumma
- 2 tsk bakpulver
- Sötningsmedel (om man vill) 2-3 msk sukrin
Vispa äggen. Blanda i grädde och smält smör. Blanda mandelmjölet med fiberhusk, kardemumma, ev sötningsmedel och bakpulver i en skål. Rör ned i äggblandningen och låt stå ca 10 minuter så att blandningen sväller och blir ganska fast.
Klicka i smeten i 6 stora muffinsformar och grädda i 175 grader 25 minuter.
Mandelmassa:
- ca 100 gram mandelmjöl eller malen mandel
- 1 äggvita
- 1-2 msk sukrin
- 2 msk vispgrädde
Blanda mandelmjöl, äggvita, sukrin och vispgrädde till lagom konsistens.
Skär av toppen på semlorna och gröp ur en grop i nederdelen som du fyller med mandelmassan. Spritsa på så mycket vispad grädde du vill ha och lägg på locket.
Lycka till!!
Hahaha
Oj, oj, oj!! Fick nyss ett tecken på att jag är ÖVERtrött idag. Bakade klart semlorna och skulle ta kort på dem, fick fina kort med kameran och sen skulle jag ta med mobilen. Då tog min syrster kort samtidigt med sin mobil och då sa jag fint när hon hade tagit ett kort, jag var ju självklart ironisk då hennes mobilkamera suger. Då sa hon tack och knuffade mig. Jo... vad händer inte då? Jag tappar min mobil I SEMLORNA! Den bara faceplantade rakt i semlorna så att grädden bara flyger ut. Jag var så arg så jag lät mobilen ligga kvar, gick till mitt rum, smällde igen dörren, la mig i sängen och storgrät. HAHAH!! Låg kvar i sängen i ca 3 minuter, gick ut och tog en bild på den semlan som faktiskt klarade sig, men mobilen gav inte ifrån sig något ljud så jag la ned den på bänken och gick och satte mig vid mamma som bara kollade på. Precis innan jag skulle börja fika så frågar mamma "är du fortfarande arg" ? Då sa jag "JA, ljudsystemet på mobilen är täppt med grädde så det kommer inget ljud".. HAHAHAH, ljudsystemet? Vadfan!! Mamma och jag började asgarva för det var så kul. Hahaha, märker att jag är övertrött när jag går in på rummet och storbölar efter att ha fått mobilen rakt ner i semlorna. Nu skrattar jag åt det, men det var ett helvetet då!
Lchf- done
Jag är klar med lchf nu, har testat lite till och från. Inte kört det strikt direkt men jag känner att det inte riktigt är min grej. Spelar liksom inte så stor roll om jag äter kolhydrater eller inte, men det var kul att testa. Kommer fortfarande köra snålt med kolhydrater men inte sluta med kolhydrater. Min fråga till er är om ni vill att jag ska fortsätta lägga upp lchf-recept eller om det inte spelar någon roll. När jag ska baka så kommer det vara Lchf men annars så kör jag på som vanligt med maten. Kommentera vad ni tycker så jag vet. Kanske är många som tycker bloggen är bra för att jag har lchf recept, säg till. Bloggen är ju till för att nå ut till er. Kramar N!!
Semledagen
Semledagen är ju idag! Jag kan ju inte motstå en semla så jag ska baka egna. Med lchf-recept och mycket grädde. ;) Idag har det snöat jättemycket och jag är bara så trött på snön nu. Men jag har ju en resa att se fram emot. Snart så, ser fram emot det såååå mkt!!!!
- 1 dag!! ;)
Top model
Såg ni avsnittet som gick nyss? Ikväll var det spännande till sin början men det spårade ur. Domarna var SÅ elaka. Verkligen dumma. De få vara hårda och kommentera så klart men de var elaka. Blev sur ikväll alltså. Skrattar och gör sig roliga över deltagarna som är så nervösa över vad domarna ska säga... Hoppas det blir bättre nästa avsnitt!!
pajresultatet
Jissus vad god den blev, väldans god smak på.
Perfa...
Gjorde två pajar, så den jag ska ha i ugnen nu låter jag stå längre ner och lite längre inne så att den kanske blir lite fastare. Lchf har en tendens att inte bli så fast.
Lchf-ost och baconpaj
Recept för 4 personer
Pajdeg:
Pajdeg:
Smör (pensling)
4 ägg
1 dl grädde
1. Sätt ugnen på 225 grader och smörja en pajform.
2. Vispa hastigt ihop ägg och grädde, häll i formen och grädda i ugnen tills det fått ordentlig färg.
3. Klipp baconen i bitar och stek dem.
4. Smält creme fraichen i en kastrull och och ta sen av från värmen. Ha i den rivna osten, grädden och baconen.
5. Fördela ostsmeten i pajskalet och häll över svartpeppar och salt.
6. Grädda i nedre delen av ugnen tills färgen blivit gyllenbrun, ca 15-20 min och låt sedan vila minst 15 minuter innan den serveras.
4 ägg
1 dl grädde
Fyllning:
2 dl creme fraiche
1½ dl grädde
1½ dl grädde
250 g riven ost (ica´s riven taco ost, såå god smak på)
Ett paket bacon
Peppar
2. Vispa hastigt ihop ägg och grädde, häll i formen och grädda i ugnen tills det fått ordentlig färg.
3. Klipp baconen i bitar och stek dem.
4. Smält creme fraichen i en kastrull och och ta sen av från värmen. Ha i den rivna osten, grädden och baconen.
5. Fördela ostsmeten i pajskalet och häll över svartpeppar och salt.
6. Grädda i nedre delen av ugnen tills färgen blivit gyllenbrun, ca 15-20 min och låt sedan vila minst 15 minuter innan den serveras.
Pajen är i ugnen nu och så länge får ni bilder på en rå paj ;)
Min mage
Igår hade jag det riktigt kul, kvällsunderhållning på hög nivå. La ut denna bild på instagram och det var typ ingen som fattade att det var min mage, vilket var hela meningen med bilden... Syster fick skriva på min mage och jag är så kittlig, men det funkade bra! Hade bra ont i magen sen efter att ha stått och blåst ut den i typ 10 min för att få en bra bild. Hela texten var också tvungen att vara spegelvänd så det var mkt jobb bakom denna bild. Haha ;)
Smäller av
Hej på er!! Jag är så hungrig så att jag snart smäller av. Men ska börja göra mat nu. Har ju hållt på med LCHF ett tag nu och det fortsätter. Går ganska bra faktiskt, visst blir det vissa dagar det blir undantag men annars funkar det kanon. Ikväll ska jag göra ost och baconpaj sen baka frallor. Gott som bara den. Recept och bilder kommer senare. :) Kramar N!
Godkväll
Godkväll, jag har haft en toppen kväll och en toppen helg. Fått sova, umgåtts med vänner, varit på arbetsintervju och skrattat en hel del. Det kan inte bli så mycket bättre. Glad tjej. Ikväll har jag haft lite kvällsunderhållning. Haha, men det får ni se imorgon. Annars då? Nej, lite drygt att det redan är måndag imorgon. Kommer bli fett jobbig dag med 3 hat ämnen på samma dag. Matte, engelska och spanska. Död mig.
Ha en fin kväll, kramar N!
HAHA, oj vad vi garvade åt sista bilden. Haha, det var tydligen super kul att det enda som syntes av Vanessa var hennes näsa. ;)
Grattis på namnsdagen!!
Grattis på namnsdagen finaste Vanessa! Så glad över att vi blev kompisar, du ger mig så mycket glädje!! Kommer alltid finnas här för dig. Love you!
Vi ska fira Vanessas namnsdag idag med mat på stan och sedan bio.
Massa mys, blir berättelsen om Pi.
Den verkar vara så himla djup och vacker.
Hoppas den är lika bra som jag tror.
Ha en bra dag, för det kommer jag ha.
Kramar N!
Frukost
Godmorgon! Vi var uppe med tuppen vi. Vaknade kvart över 7 och nu äter vi frulle. Blev havregrynsgröt med hallon, jordgubbar och päron. Skummad kakaomjölk, ägg och macka. Gott, vi får se vad som händer idag. Ska hem senare men vet inte hur dax. Men vi hörs under dagen. Ha en bra söndag, Kramar N!
Ändrade planer
Ändrade planer blev det ikväll. Vi (ja, Amanda och Felicia) skulle va nästa helg istället och laga mat. Så får vi se om det blir av. Vanessa undrade om jag ville sova över vid henne och självklart ville jag det så jag packade ihop min väska och tog den första bussen som gick mot staden. Så nu har jag varit med henne sen halv 4. Mysigt. Vi har precis ätit jättegod mat och nu lyssnar vi på musik i Vanessas rum. Det är ju lördag!! :D Tror det blir melodifestivalen sen, hoppas det är roligare med än förra gången. Ha en riktigt fin lördagskväll fina läsare så hörs vi snart igen. Kramar N!
I'm awake
Jag gick och la mig 10:30 och vaknade nu. Ganska skönt. Nu blir det lunch och sen senare kommer Amanda och Felicia till mig då vi ska laga middag. Mysigt. Här får ni en ljuvligt och gudomligt snygg bild på mig när jag var i Thailand 2008. #het
Recept
Tacos i ugn:
Sätt ugnen på 175 grader.
Ingredienser:
400 g phiadelphiaost
2 små cream fresh
Blanda ihop och lägg ut i en form.
1 kg köttfärs
Stek köttfärsen och blanda med tacokrydda (påsar), lägg sedan i formen och häll riven ost på.
In i ugnen till botten med ostsmeten blivit varm och när osten uppepå har smällt. Servera med natchochips och sallad.
Lchf-tårta.
Ingredienser:
Botten
50 gram rumsvarmt smör
1 1/3 dl mandelmjöl
Botten
50 gram rumsvarmt smör
1 1/3 dl mandelmjöl
1 1/3 msk kokomsjöl
1 1/3 msk stevia strö
1 ½ msk kakao
Fyllning
50 gram smör
2 uppvispat ägg
90 gram mörk choklad
2 msk stevia strö
2 krm vaniljpulver
2 msk vispgrädde
Topping
3 dl vispgrädde
3-4 tsk stevia strö
2 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker)
Gör så här
Botten
Blanda de torra ingredienserna tillsammsn med rumsvarmt smör. Lägg i en 24 centimer stor springform. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 6-8 minuter. Ta ut kakan och sänk därefter värmen till 150 grader.
Fyllning
Smält smör och choklad (jag gör det tillsammans i micron). Rör ner det uppvispade ägget, sötning, vaniljpuler och vispgrädde. Häll fyllningen ovanpå den gräddade bottnen. Grädda nu i mitten av ugnen i 150 grader i ca 20 minuetr. Låt svalna.
Topping
Vispa grädden hårt tillsammans med stevia strö och vaniljpulver. Bred över den svala kakan. Toppa eventuellt med hackad eller hyvlad choklad!
1 1/3 msk stevia strö
1 ½ msk kakao
Fyllning
50 gram smör
2 uppvispat ägg
90 gram mörk choklad
2 msk stevia strö
2 krm vaniljpulver
2 msk vispgrädde
Topping
3 dl vispgrädde
3-4 tsk stevia strö
2 krm vaniljpulver (inte vaniljsocker)
Gör så här
Botten
Blanda de torra ingredienserna tillsammsn med rumsvarmt smör. Lägg i en 24 centimer stor springform. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 6-8 minuter. Ta ut kakan och sänk därefter värmen till 150 grader.
Fyllning
Smält smör och choklad (jag gör det tillsammans i micron). Rör ner det uppvispade ägget, sötning, vaniljpuler och vispgrädde. Häll fyllningen ovanpå den gräddade bottnen. Grädda nu i mitten av ugnen i 150 grader i ca 20 minuetr. Låt svalna.
Topping
Vispa grädden hårt tillsammans med stevia strö och vaniljpulver. Bred över den svala kakan. Toppa eventuellt med hackad eller hyvlad choklad!
Middag med Hanna och Amanda
Igårkväll så var jag och Amanda vid Hanna. Vi lagade mat, pratade och hade kul. Blev en lyckad kväll både med maten och allt annat. Vi lagade tacos i ugn och sen en tårta i efterrätt. Allt var LCHF.
Intervjun
Hej på er. Jag kom hem för en stund sen. Intervjun gick mycket snabbare än vad jag trodde. Det var kul, på något konstigt sätt. Haha, :) Men det kändes faktiskt bra, jag var inte alls nervös? Märkligt men skönt. Nu blir det att gå tillbaka till sängen och sova. Kramar N!
Bild från idag.
Sommarjobb
Godmorgon. Nej, ni ser inte fel. Jag är redan uppe, så här tidigt, på en lördag. Är faktiskt chockad själv. Men vad gör man inte för att få ett sommarjobb. Ska till staden och gå på en antagingsintervju eller vad man kan kalla det. Så jag hoppas på det bästa. Men det kommer nog gå bra. :) I eftermiddag kommer Amanda och Felicia hem till mig. Kul, :) Ha en bra lördag, så hörs vi senare. Kramar N!
Har lite mer följare nu men, om ni vill. Följ mig på twitter som jag skaffade i torsdags. :)
Bakning med Amandish
Vi tre brudar har varit och handlat till kvällen middag så nu är jag och Amanda hemma hos mig och bakar efterättstårtan sen ska vi börja dra oss bort till hanna för en helkväll där. Mys, vi har ju såklart smakat på smeten och den var jättegod så jag antar att kakan också kommer göra det. Vi kör på LCHF- middag ikväll. Gott och nyttigt! :) Bilder får ni ikväll eller imorgon, beroende på hur dax jag kommer hem. Ha en trevlig fredag. Kramar N!
Fredag
Blir nog en fullbokad helg trots allt. Trodde det skulle bli en hemma helg, vilket är väldigt skönt men det blir nog matlagning och mys med vänner hela helgen. Fasen vad KUL!! :D Ikväll ska jag och Amanda hem till Hanna och laga middag och prata en jäkla massa sanning. Det var jättelängesen vi träffades så det kommer bli en super kväll. Imorgon kommer Felicia och Amanda hem till mig då vi ska laga middag också. Haha, låter som en kanon helg. Vad ska ni göra? ;) Kramar N!
8 februari 2013
Godmorgon! Känns ännu konstigt att skriva 2013 och vi är redan inne i februari? Tiden springer iväg. Idag är jag ju hemma så jag vaknade runt 10 och sen dess har jag sett film. Abduction, en av de bästa filmerna jag sett. Har även sett denna film innan men jag vet ju att den är så jäkla bra så jag var tvungen att se den igen. Nu har jag värmt lite mat så ska äta upp det och se klart på filmen. Vi hörs senare. Kramar N!
Recept
Fick en fråga om jag kunde lägga upp recept på pannkakorna. Nu vet jag efter alla era kommentarer om att ni vill ha recept att jag ska lägga ut recept. Så jag börjar med det nu, så slipper ni fråga. Men kommentera gärna ändå! Jättekul, :)
Lchf-pannkakor.
1-2 personer (beroende på hur många man äter)
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl vispgrädde (2 dl mjölk)
- 1 msk fiberhusk
- 3 msk smör
- 1 krm salt
Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser i en bunke med en handvisp och låt svälla i 5 minuter.
Värm upp smöret och blanda in i pannkaksmeten.
Stek i stekpanna på båda sidorna.
Servera med en banan, lite hallon, grädde, nötter och en klick honung för att få lite söttma.
Vanliga pannkakor:
För tre personer:
- 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
Grahams pannkakor:
För tre personer:
- 2½ dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Blanda grahamsmjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
Ta vilka tillbehör du är sugen på.
Tina upp bär och ha till.
Servera med grädde, hacka nötter, ringla över honung.
Linda in bananskivor i pannkakan och gör till en bananpannkaka.
Recept på sylt:
Lägg jordgubbar/hallon i en kastrull och koka upp.
LYCKA TILL!
Kramar N!
Me and..
Ikväll blir det jag och min gitarr. Lite sång, lite spelning och mkt sovning efter det! ;)
...
Hej, här är en glad tjej. Är "ledig" imorgon. Vi har en lektion vilket är gympa och då ska vi stretcha, så jag ska vara hemma. Haha. Från och med nu så börjar min helg, känns helt underbart. Har hoppat i pyjamasen och lagt mig i sängen så nu blir det pyjamas kanske hela helgen. :) Tror det blir någon rolig matlagning i helgen och lite bakning. :) Ni får gärna önska er rubriker, så skriver jag om det ämnet. Bara att kommentera. Kramar N!
7 februari 2013
Godmorgon! Det har snöat en hel del inatt, jag vill ha vår nu. Det är fint med snö över jul och nyår men sen ska det bort. Nu ska jag börja göra mig klar för skolan, min buss går kvart över 7 så jag har lite bråttom. Men ville säga godmorgon först. Jag har lång skoldag idag, om jag har en längre rast så kan jag lägga in något inlägg men annars syns vi efter 4. Vi hörs senare, kramar N!
Kvällsunderhållning
Fick hem den nya tidningen av Sofis mode idag och kom ihåg att jag inte läst den från förra veckan än. Så min kvällsunderållning blir att läsa de 2 tidningarna och se Sverige - Argentina. Kom igen nu Sverige!!
Uncover
Pannkakor med tillbehör
Middagen ikväll.
LCHF pannkakor med grädde, hallon, hasselnötter och honung.
Mums, var riktigt gott!
Pannkakor
Sa ju att jag var sugen på pannkakor. Så jag lagar middagen ikväll igen. Blir vanliga pannkakor men även lchf-pannkakor. Grädde och hallon till, även lite ringlad honung. Nej, nu ska jag börja laga så vi hörs senare med bilder. Kramar N!
Såhär duktig var Jonathan på lektionen idag!!
6 februari 2013
Godmorgen!! Sitter i skolan, ska skriva uppsats idag med, men det går lika bra som igår. Haha, jag är jättehungrig (ovanligt). Så jag vill ha mat NU, men får inte gå och äta förens 10:30. Vi får Thailändsk kycklinggryta, låter helt okej. Jag är btw jättesugen på pannkakor med grädde och sylt. Eller amerikanska pannkakor med ringlad honung på. Ja, det här blev ett matinlägg, men jag är hungrig så nu fick det bli så.
Hittade en bild på google som passade jädrans bra med mig. Grädde med pannkakor helt enkelt!!
Löjligt
Såg precis på senaste avsnittet av top model Sverige, eftersom 3:an försvann igår när jag skulle se. Jag måste bara säga hur irriterad jag blir på en del av tjejerna som är med. Jag tror det var första avsnittet som de skulle upp mitt i natten och fota. Då var det ett jädrans gnäll om att det var för tidigt och allt. Herregud, de kan väl sova när de åker ut eller något. Sluta gnäll på allting, de är ju med i top model och har blivit utvalda av flera flera 1000 sökande. Sen Eleonore som vägrade att klippa av sitt hår och fick därmed lämna tävlingen omedelbart. Jag förstår absolut hur hon känner, jag har sparat mitt hår hur länge som helst nu för att jag vill ha det långt. Om då någon vill klippa av allt hår på mig så skulle jag också blivit jätteledsen. Något som kanske inte alla förstår. :) MEN det är ändå top model liksom, vad hade hon förväntat sig? Om det var så att jag skulle behöva vara vaken 3 dygn för att få vara kvar i top model så skulle jag lätt varit det. Det är en sån möjlighet de får. Blir lite arg, men förstår samtidigt hur Eloenore menar. Såg ni avsnittet som gick igår, vad tyckte ni?
Nenneh<3
Hej nu är Nellie i duschen och jag tänkte skriva något om min vackra syster:)Nenneh jag älskar dig o du finns alltid där för mig och det kommer jag göra för dig också du är så söt,jätte jätte jätte snäll,cool,stöddig:)Och den vackraste på jorgklotet älskar dig för den du är o kommer alltid att göra det 100½!Alltid glad alltid söt o alltid där för en! Du klär dig också jätte snyggt!Roligt att gå o choppa med dig får lite tips om hur man ska klä sig för att se snygg ut<3! Hoppas du förstår hur mkt du betyder för mig.Älskar dig fattar du det?!Många pussar o kramar syster...<3<3!
Doktorbesök
Haha, jag antar att jag var duktig och satt still när jag fick sprutan idag eftersom jag fick ett bokmärke av min doktor i efterhand. Hatar att ta sprutor, gör svin ont. Så detta gjorde mig lite glad. Haha.
Matlagning
Lagade mat till hela familjen, det jag gjorde till mig själv igårkväll. Det blev sallad med smörstekt svamp, stekt rödlök, chevré, sockerärtor och mycket mer. Pröva denna blandning, jättegott!
Skolan
Hej, sitter i skolan nu. Har samhällskunskap och ska skriva en uppsats. Som ni märker så går det inte så där jättebra. Haha ;) Slutar kl 14 så då blir det att ta sig till bussen och sen när jag kommer hem så blir det en springtur därefter ska jag ju laga middag till familjen. Sen måste jag se på top model Sverige som jag missade igår. Eller när jag knäppte igång tv:n så hade 3:an försvunnit. Lagom as sur, så det måste jag se senare. Vi hörs senare! Kramar N!
crazy storm
Dinner is served
Åh, middagen blev jättegod. Jag lagade en sallad med chevré, ostgratinerad rödlök, bacon och smörstekta trattkanatreller (egenplockade t.o.m). Till efterrätt blev det fruktsallad med grädde. MUMS! Haha, pappa sprang iväg med min mat när han såg vad jag skulle äta. Tror att han blev lite avis. Mamma och pappa tyckte det såg så gott ut så det blir jag som ska laga middagen imorgon och bjuda hela familjen på denna sallad. :)
Sallad
Haha, äggen var slut så jag gör en stor och nyttig sallad nu. Är så hungrig, fast det är jag jämt så inget nytt. Ikväll är det top model SVERIGE!! Längtar som en dåre, handlade något om hårfärg och klippning i kvällensavsnitt! Kul... :)
Bjöd familjen på denna goding, ganska länge sedan dock men jag kör något liknande ikväll!
Omelett
Goddag! Vilken piss dag idag. Haft spanska vilket förklarar allt men jag har gått med dunderhuvudvärk hela dagen. Trött och hängig tjej helt enkelt. Ska laga lite omelett med någon god fyllning sen steka lite bacon till. Gott! Sen blir det fotning. :)
Bar ett neon färgat linne idag med djup uringning i ryggen!
Kärlek är vackert!!
Kaffe
Hände en jättekonstig sak i fredags. Jag började dricka kaffe. :o say WHAT!? Innan när jag skulle dricka kaffe var det bara ett måste för att jag skulle vara vaken eller något och jag gillade det inte. Kunde vara "gott" ibland. Men när vi var med klassen på Joda i fredags så ingick det i lunchen att man fick kaffe, te och kaka. Jag tog då kaffe och kaka. Jag gillade det. Haha, hel konstigt. Drack två koppar där och när jag kom till gammelmoffa så frågade Gunnel om jag ville ha kaffe. Så där drack jag med kaffe och sen när jag kom hem till mommo så drack jag ännu mer kaffe. Under en dag drack jag cirka 5 koppar kaffe och det fortsatte igår och idag. Har fastnat för det nu, känns vuxet. Konstigt att jag bara började gilla det sådär? Kanske blir morgonkaffe imorgonbitti då? :)
Däremot drack jag irish coffee på midsommar och det gillar jag, kan det vara för att det är grädde i?
Fota
Imorgon ska jag fota. Väldigt kul att vara fotograf och modell på samma gång. När jag köpte min kamera så var det ett paketerbjudande så fick med stativ vilket gör det 100 ggr lättare att ta bilder när det är en själv som gör allt. Skall bara hitta en självutlösarefjärkontroll som är trådlös så att jag ännu enklare kan fota. Svårt att vara bakom och framför kameran samtidigt, men för tillfället fungerar det bra. :) Försöker lära mig kameran bättre då jag vill få in ett mer djup i bilderna. I alla fall, bilder blir det imorgon om dem blir bra. Men Vanessa säger att jag är fotogenisk så jag antar att dem kanske blir ganska bra. ;)
Första gången jag aggerade bakom och framför kameran samtidigt. Ganska nöjd. Musik
Musiken är mitt liv. Jag gillar all sorters musik. Men det går i perioder. När jag är ledsen vill jag lyssna på lugn och fin musik och när man är ledsen så är det de enda gångerna man faktiskt tänker på vad de sjunger. Så är det för mig iaf. Varje morgon så hör jag på NRJ och jag känner bara att till vissa låtar så vill jag bara ställa mig upp och dansa. Haha, något som Nellie Andersson aldrig skulle göra. Men ibland när det är en svängig och bra låt så drar det i fingrarna och i hela kroppen. Kommer det låtar som jag älskar så vill jag bara skrika ut och sjunga med. Men det gör jag ju inte direkt. Haha, vilka ideér. ;)
Jag sjunger HELA tiden och spela gitarr är något jag älskar att göra.
Kommer ni ihåg vad jag skrev med på nyårslöfts-listan? :)
Träning
Nu börjar träningen igen. Jag kör alltid i perioder, eftersom när jag tränar vill jag se resultat på en gång. Vilket man inte gör så jag ger upp och bakar kakor istället. Det jag är bäst på! Men träningen gick så himla bra sist då jag blev chokad på hur långt jag orkade springa så imorgon sätts det igång igen. ROLIGT!! Jag gillar verkligen att vi kör styrketräning på gympan. Körde bänkpress för några veckor sen för första gången i mitt liv. Jag skrattade så mycket att jag storgrät. Så kul tyckte jag att det var. Haha, nej jag önkade att ni kunde fått sett det. Jag är faktiskt ganska stark, blir väldigt överraskad ibland när jag märker det. ;)
Passenger- Let her go
Om ni missat hans låt!
Helt underbar, fin text och unik röst.
Galet
Jag sa ju att 2013 skulle bli mitt år, det bästa året hitills.
Åker och ser Justin Bieber i April och sen Rihanna i Juli.
Åker tillsammans med fina vänner, Amanda och Felicia!!
Tror ni att jag längtar eller!?
Bild från instagram igår, alltså 169 och 80 dagar kvar!! :D
Waiting
Följ mig på instagram @nellieandeersson
mommo
Haft en jättebra helg. Umgåtts med mommo hela helgen och moffa halva. (Han kom hem i lördags). Så i fredags så hämtade mommo mig och därefter åkte vi till min gammelmoffa som är 90 år (coolt), han måste vara världens härligaste 90 åring. Vi skulle fira hans sambo Gunnel som fyllde år så det blev gofika och en mysig stund. Sen bar det av hem till mommo då Lovisa (moster) ringde och frågade om vi ville komma bort på fika. Så då gick vi dit och umgicks med henne, Hannez och mitt kusinbarn. Hon är ju världens sötaste bebis. Blev bus med henne. I lördags så hjälpte jag mommo att göra rent i stallet (3 hästar varav en som är Lovisas) och efter det kom moffa hem. Var jättekul att få se honom. :') Mot kvällen blev det ju melodifestivalen och mys framför brasan. Haha, mommo garvade åt mig när jag sa att jag skulle få mardrömmar av Yohio. Jag blev seriöst livrädd för honom (hennom). Läskigt utseende. :) Och idag skjutsade vi Lovisa till flyget sen åkte vi hem och åt semlor som mommo gjort och därefter blev jag hämtad. En bra helg med andra ord. :)
Jag tror mommo har förstått min kärlek till grädde. ;)
I'm back
Hej!! Jag är hemma igen och nu blir det bloggning på hög nivå. Det kan jag lova er. Blev så himla glad när jag loggar in och ser statistiken. Jag har bloggat en gång i "helgen" och jag skrev att jag inte skulle blogga mer men ändå så har ni varit inne och kollat och statistiken har ökat. Då blir man glad. Ville säga hej och att jag är hemma nu. Ska gör i ordning 10 inlägg till er nu bara för att ni varit så underbara och för att jag är glad att få vara på bloggen igen. Kramar N!
Haha, jag bjuder på denna glada bild. Snacka om att få min lycka på bild! ;) <3
mommo och moffa
Hej, skönt med helg igen. :) Igår blev det ingen uppdatering, ledsen för det. Men hann inte på morgonen och när jag kom hen och startade datorn så kom mommo precis. Så då hann jag ej blogga. I helgen är jag vid mommo och moffa och myser. Älskar att få känna mig liten igen. Bli ompysslad!! Igår när mommo kom så åkte vi och firade min gammelmorfars sambo som fyllde år. Jag var så sugen på tårta så det var jättegott med tårta. Haha. :) Jag ville bara säga hej och önska er en trevlig helg. Kommer nog unte bli så många mer inlägg idag. Kramar N!
