Amerikanska pannkakor
För cirka 3 personer:
Ingredienser:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 msk socker (kan uteslutas)
- 2 ½ dl mjölk
- 2 msk smält smör + smör till stekning
- 1 ägg
Gör så här:
Blanda ihop de torra ingredienserna till smeten. Vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.
Stek pannkakorna i smör i en stekpanna. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända. Servera med lönnsirap, bär och grädde.
Lycka till!
